Hablando de los tudescos , muy intrigados andarán en las escuelas de negocios por el nicho de mercado del porc negre en Alemanya; donde ya hay 1200 tipos de embutidos. Punto de venta, Aeropuerto.
Aunque en este sector, en lugar de "nicho" de mercado habría que decir zahurda... de mercado.(o pocilga de feria, o chiquero de bazar, o porqueriza de zoco otomano)
Gluck haben!
P.S. Fe de errores, donde Aguiló, porc negre; léase "El Zagal", sobrasada
